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Le 01/06/2014 10:32 Il y a : 3 année(s)

17ème concours régional de fromages fermiers- Dijon - dimanche 1er juin 2014 - le Palmarès

Le concours a mobilisé 57 éleveurs dont 8 en Côte d’Or, 7 dans la Nièvre, 34 en Saône et Loire et 8 dans l’Yonne.

Photo des médaillés

Un jury de 64 personnes composé de professionnels de la fabrication fromagère, professionnels des métiers de bouche et consommateurs s’est réuni pour cet événement. Un plateau de 219 fromages et produits laitiers fermiers, répartis dans 24 catégories a été présenté. 104 médailles ont été décernées (18 d’or, 51 d’argent et 54 de bronze).

>> télécharger le palmarès

>> voir les photos du concours

Ce concours était organisé par le Centre fromager de Bourgogne et cofinancé par le Conseil régional


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