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Le 21/05/2017 21:16 Il y a : 183 jour(s)

Tous les résultats des 2 concours de produits laitiers qui se sont déroulés ce dimanche 21 mai à Nuits Saint Georges à l'occasion de la 4ème Fête des fromages

- 20ème concours régional des produits laitiers fermiers de Bourgogne :

Pour cette 20ème édition du concours régional des fromages fermiers, 235 échantillons ont été dégustés, proposés par 59 producteurs. Parmi ces produits laitiers de chèvre, vache et brebis, 25 provenaient de Côte d'Or, 150 de Saône et Loire, 33 de l'Yonne, 27 de la Nièvre. 115 médailles ont été décernées.

Retrouvez le palmarès des fromages fermiers ici

- Concours régional des produits laitiers sous AOP et IGP issus d'entreprises laitières :

Pour cette première édition, 21 échantillons ont été dégustés, proposés par 11 entreprises laitières. 9 médailles ont été décernées : 4 d'argent et 5 d'Or.

Retrouvez le palmarès des fromages sous AOP et IGP ici

Les heureux médaillés seront récompensés d'un diplôme et pour la première fois dans ce concours, ils pourront apposer sur les produits médaillés un macaron dans la couleur de leur médaille.

Crédit photo : Centre fromager/Chambre régionale d'agriculture Bourgogne Franche-Comté

 

 

 


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